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　　臺式煮面爐整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理，采用高效能發(fā)熱器，節(jié)能，升溫快，配備注水開關(guān)龍頭和排水閥，使用更方便，用于麻辣串麻辣燙分煮，噴流煮面，煮面。臺式煮面爐發(fā)熱板嚴(yán)禁長時(shí)間干燒，使用前必須安全接地，清潔時(shí)不得用噴水管清洗。

　　臺式煮面爐多層內(nèi)置結(jié)構(gòu)，使容量更大，采用四面鋼化玻璃結(jié)構(gòu)，蒸包過程包子狀態(tài)一目了然，加工各種大包子、小包子均隨你而定，自動(dòng)控溫，大容量熱水筒，箱內(nèi)溫度可達(dá)110度，保溫時(shí)間更長。節(jié)能省電，蒸出的包子香酥口軟，干凈不粘連。臺式煮面爐新穎*、簡單快捷、方便省時(shí)、蒸饅頭機(jī)省事經(jīng)營方式靈活多變，五層蒸包爐具有靈活性、流動(dòng)性，當(dāng)天購買原料當(dāng)天銷售，較大程度上保持了產(chǎn)品的新鮮度。

　　臺式煮面爐的清潔方法：

　　1.在清潔保養(yǎng)時(shí)，應(yīng)切斷電源，以防止意外事故發(fā)生。

　　2.每天工作完畢后可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾，清潔爐體表面及電源引出線表面，嚴(yán)禁用水直接沖洗，以免破壞電氣性能。

　　在運(yùn)輸過程中，快速煮面爐應(yīng)小心輕放，以防止劇烈震動(dòng)，包裝好的產(chǎn)品一般不應(yīng)長期露天存放，應(yīng)放在通風(fēng)良好，無腐蝕性氣體的倉庫內(nèi)。不得倒置，需要臨時(shí)存放時(shí)，應(yīng)采用防雨措施。

　　臺式煮面爐在使用過程中需要注意哪些方面的事情呢，這三點(diǎn)一定要掌握。

　　1.在煮面爐附近安上合適的電源開關(guān)，熔斷器和漏電保護(hù)器，開關(guān)前面不許堆放雜物，目的是方便操作。

　　2.此設(shè)備的發(fā)熱板一定不能長時(shí)間干燒，在使用之前一定要安全接地，清潔的時(shí)候不能用噴水管清洗。

　　3.臺式煮面爐使用的電源電壓必須與產(chǎn)品牌上標(biāo)記的供電電壓相符。